Kuchařky - strana 2

Vaříme v Silikonových a Ultra plus nádobách

Po ryze domácích receptech přicházejí na řadu recepty celosvětové. Tato v pořadí druhá profesionální kuchařská kniha na bázi S.P.L.K. vznikla v roce 1997/98 během Lenčina půlročního pobytu v Sydney. Na tvorbě všech receptů spolupracoval s Lenkou její dlouholetý kamarád Luděk Němec žijící v Austrálii již 18 let - vysoce specializovaný odborník v oblasti gastronomie, vynikající kuchař a skutečný gurmán...

Kuchařka NEVŠEDNÍ VEČEŘE PRO VŠEDNÍ DEN je opravdu výjimečná. Přináší 365 rychlých a snadných receptů – na každý den v roce jeden. Bez ohledu na to, jak jste zaneprázdněni, s touto knihou si doma zvládnete připravit chutný čerstvý pokrm každý večer.

Druhý díl populární knihy Chuťovky obsahuje další recepty Petra Novotného i recepty jeho hostů ve studiu, jejich kulinářské příběhy, perličky ze zákulisí televizního natáčení, kuchařské triky a citáty o jídle..

Tato příručka přináší 217 receptů nápojů z různého ovoce a zeleniny.

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství... Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

Kuchařka plná grilovaných receptů na gril.

Nevíte si rady?, Chcete poradit? V naší knížce najdete spoustu drobných, ale praktických rad z následujících oblastí : Správná výživa, obiloviny, ovoce a zelenina, mléčné výrobky, pochutiny a další. Kniha plná praktických rad a různých triků od využití potravin běžně v kuchyni, tak i ve zdravé výživě. Najdete zde pojednání o vitamínech, minerálech, zelenině všech druhů, koření a bylinkách, ovoci, luštěninách, mléčných výrobcích, aj.. Zjistíte, jak je využít nejen ke konzumaci, ale i pro upevnění zdraví a krásy těla a duše.

Pořad PROSTŘENO! se stal jedním z nejsledovanějších televizních seriálů. Každý týden se před kamerami utkává pět soutěžících, kteří se navzájem hostí ve svých domovech. Kniha charakterizuje účastníky 1. řady seriálu ze 17 měst, předkládá jejich menu a recepty, ale obrazem ukazuje i přípravu pokrmů a úpravu tabule. Nakonec ukáže vítěze a divácké ohlasy na jeho vystoupení. Je už na vás, jaký recept z velkého bohatství mnohdy originálních rodinných a jako tajemství střežených předpisů si vyzkoušíte.

Těstoviny jsou ideální surovinou pro rychlé a chutné večer během pracovního týdne, ale i pro sváteční víkendy. Tato kniha nejenže nabízí celou řadu omáček - od pesta Bolognese po Alfredo, ale naleznete zde také jednoduché instrukce a postup výroby vlastních těstovin. Řada originálních omáček vás jistě překvapí a potěší i vegetariány. Samozřejmě nemohou chybět tipy na chutné saláty jako přílohu.

Milí lidé, jak tak chodím světem a poslouchám, je mezi Vámi mnoho těch, kteří si myslí, že Stravování Podle Lenky Kořínkové je bezva věc... Ale že by se hodilo i k super slavnostním příležitostem...?! S.P.L.K. se pro mnohé z Vás stalo neměnným životním stylem. Po vydání mé 1. a 2. kuchařky už si můžete uvařit ledacos, od jednoduchých "lidovek" až po exotické lahůdky. A to je přesně ten moment, kdy Vás chci překvapit potřetí, tentokrát kuchařkou sestavenou z celých svátečních menu. Ano, celých 30 menu, každé po pěti lahodných chodech, to je přesně to, co Vám v této kuchařce posílám. A to všechno opravdu ve stylu S.P.L.K. Je to opravdu bomba. S láskou Lenka Holas Kořínková.

63 receptů ze sojových kostek, bobů, vloček, mouky a granulí

Kniha o přípravě pokrmů s vakuovým univerzálním systémem BioVac, návody, doporučení a recepty, s barevnými fotografiemi ke každému receptu.